人気記事

当日人気記事 ブログパーツ

楽天

カテゴリ

アクセス感謝します!

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
政治・経済
3位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
国際情勢
2位
アクセスランキングを見る>>

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

タグクラウド


中国に焼肉屋さんが多いって話だな ~ ミシュランガイドに続々掲載、海外で韓国料理が大ブーム…世界で韓国料理店が最も多い国は…

ミシュランガイドに続々掲載、海外で韓国料理が大ブーム…世界で韓国料理店が最も多い国は…[2/13] [ばーど★]



1: ばーど ★ 2024/02/13(火) 18:18:36.20 ID:UzfjrG01
世界的グルメガイドの「ミシュランガイド」に韓国料理店が続々と掲載されるなど、韓国料理が世界中を魅了している。海外にある韓国料理店の数は10年前に比べて10%ほど増えたことも分かった。中国や日本をはじめ、米国、東南アジアにまで韓国料理店ができているためだ。韓国政府は海外の韓国料理産業を本格的に育成するため、国別の韓国料理に対する認知度を調査し、その国に合った広報を行う計画だ。

農林畜産食品部によると、2020年時点の世界68カ国111都市にある韓国料理店の数は9923店で、10年前に比べて10%ほど増えた。また、この調査はメニューの60%以上を韓国料理として提供する食堂だけを対象にしたもので、実際に海外で韓国料理を提供する食堂はさらに多くなるものと予想される。

国別に韓国料理店が最も多いのは中国で4950店に達し、全体の半分ほどを占めた。次いで日本が1362店、米国が758店の順で続いた。

現在、海外の韓国料理店は着実に増加していることが分かった。農食品部が2022年に一部の海外都市の韓国料理店数を調査した結果、中国の上海が2020年の464店から618店へと最も多く増加していたことが分かった。続いてベトナムのホーチミン市が239店から355店に増加した。カナダのトロントも77店から118店に増加した。また、韓国料理店の品質も高くなっている。2010年には世界にひとつもなかったミシュランで星を獲得した韓国料理店は2023年には31店に増加した。「ネロ」というミシュランで星を獲得した韓国レストランは米ニューヨークだけでも11店舗ある。

農林畜産食品部の関係者は「10年前までは韓国料理はアジア料理のひとつとして分類される程度で、韓国料理店も海外に在住する韓国人を対象にしていた」とし、「2017年から韓流文化が本格的に世界に拡がり、海外の消費者の韓国料理に対する認識が変わり、韓国料理産業が成長している」と説明した。

韓国政府は韓国料理産業を本格的に育成する計画だ。特に現在海外に1万店前後ある韓国料理店の数を1万5000店に増やし、ミシュランガイドなど海外の世界上位1%に相当する韓国料理店の数を、昨年の31店舗から100店舗に増やす方針だ。海外の有名料理学校5校に韓国料理の正規課程を開設し、韓国料理のレシピも体系化する。

また、韓国料理の広報も体系化して行う。国ごとの韓国料理の認知度によって差別化された広報をする計画だ。例えば、東南アジアなど韓国料理に対する好感度がすでに90%を超えている国々には、家庭でも韓国料理を作れるよう広報し、韓国料理の認知が始まったばかりの国では韓国料理店の開店の支援を行い、韓国料理を実際に食べる体験をしてもらえるよう誘導する。

この関係者は「韓国料理に対する認知度が高い国はもちろん、韓国料理店がない国や都市などで大々的な広報を通じて韓国料理を全世界に広める予定」と強調した。

wowkorea 2024/02/12 07:05
https://www.wowkorea.jp/news/read/423336.html
https://www.wowkorea.jp/img/news/84/423336/316195_640W.webp


fge15d111d1d1e1e1.jpg


 ←あなたの1ポチが排韓につながります。


そろそろリーマン止めてもいいかも…こんなんでいいんだ(無料でもらえるし)
Pic up
Pic up2
2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:20:18.76 ID:3m5I+MhO
<丶`∀´> という夢を見たニダ

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:23:05.40 ID:9THn9mMi
韓国コンテンツ振興院、予算アップしてたもんな

わかりやすいわ、実にわかりやすい

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:24:46.05 ID:9THn9mMi
日本の醤油と味醂が必要な韓国伝統の焼肉(^ω^)

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:24:54.70 ID:Vkqb6yrG
中国、日本、米国
チョンが勝手にやってるだけでしょ

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:26:35.79 ID:Md2kM5l5
「韓国料理部門」みたいな隔離部門なんだろ

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:26:49.86 ID:DW/eIUO0
日本風アレンジの 韓国料理。要するにパクリ

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:27:42.05 ID:tIyKgegD
韓国料理店はどこの国でも開店しては潰れ開店しては潰れ、のイメージだわ

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:55:03.40 ID:YkN+Lq//
>>11
ヨン様のぼったくり店が懐かしい

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:28:07.68 ID:aqL4Feu1
旨味の無い韓国料理
ワンパターンで多様性も無い

最初は物珍しさで流行ることもあるんだろうけどな
ではこれが何年続くかといえば・・・・・・・歴史が証明している

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:29:08.51 ID:aqL4Feu1
韓国料理のほとんどは犬飯
日本で言うと残飯メシだからな

16: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:32:14.90 ID:p2GJDjha
そりゃ凄いな
アメリカ人には韓国料理みたいな分かりやすい味が好まれるんじゃないかと思ってたけどw
和食が人気になったところで牛丼に紅生姜山盛りにするようなアメリカ人ばっかじゃないんだなあとは思ってたけどw

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:36:36.00 ID:9THn9mMi
(中国料理+日本料理+アメリカ料理/2)÷4=韓国料理

この公式は試験に出ます

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:38:02.04 ID:sjdJGEhF
まぁコイツらが自国の料理ばっか作るようになればパクられなくて済むわな。海外は偽物の和食レストラン多いから。

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:38:02.53 ID:xyBi/mi2
あれだけ韓国料理を推してる日テレでも
ゴチになりますで韓国料理を二度と出さないのが全て
料理として成り立っていない

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:40:59.58 ID:A3RDzKvF
<丶`∀´>捕まえる、毟る、切る、煮る、クチャクチャ混ぜる が基本ニダ

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:41:21.33 ID:nAHzmwsB
韓国人が日本料理店を出している

30: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:51:34.91 ID:q9MWbwzC
>>22
高くて不味いと不評

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:43:01.05 ID:9THn9mMi
そもそも朝鮮料理であれば日本風味は無いはずなんよ
中華の真似だから

24: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:44:40.04 ID:QKGHjs6l
そろそろ焼肉のタレが醤油ベースで作られてる事は理解できたかな?

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:44:46.26 ID:LNXmMEjl
元ある料理にチーズ入れただけとかたい焼きをフナ焼きにしたとかそういうのやめてほしい

26: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:45:44.99 ID:gOjiUzBt
茹で野菜とかそのまま出すのが朝鮮料理だから
焼くのも茹でるのも朝鮮流ニダ
揚げると蒸すは流石の大韓も主張しない

27: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:46:55.97 ID:cQVueC2X
焼肉店も半島の範疇に入れてるだろ

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  ) 2024/02/13(火) 18:47:42.13 ID:kxYWbWXR
韓国料理という歴史なきジャンクフードとパクリ料理w

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:51:44.73 ID:spDuRimE
メニューの60%以上って低くないか?
せめて8割は韓国料理でないとダメだろ。
まさかとは思うが売り上げの大半が残40%とかないだろうなwww

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:52:33.66 ID:Dv6ZCAH+
まーた情報操作ですか?w( ̄ー ̄)ニヤリ

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:54:48.68 ID:pk3lYXUd
韓国系のお店は回転が速いのが強み!
開店したと思ったら半年経たずに閉店!
このスピード感が魅力!

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 18:59:19.16 ID:Onu59yC6
半導体が詰んでるから、こっちにテコ入れだっけ?w

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 19:05:38.74 ID:0g1aYntU
韓国料理食べても中華で良くね?ってなる

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 19:05:49.38 ID:fj2t2o0E
和食は世界遺産ですが何か

45: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2024/02/13(火) 19:06:43.21 ID:nBAiQUuR
また国策ミシュラン?



元スレ:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1707815916/

他サイト関連記事

共和党・鳩山由紀夫「ウチナーンチュのみなさんの涙が止まりますよう祈っています」
【速報】名古屋市が津田大介らに法的措置を講じる方向で調整!!
【ヘイト】韓国アイドルグループ「SEVENTEEN」のスタッフ「日本に出張、放射能吸いにいく」
延期になった日韓議連総会が懲りずに再開催される最悪の展開 韓国議員が多数訪日予定
日本全土で韓国人の影響力が激減したと数値で確定してしまう マスコミは印象操作に必死だ
【韓国】徴用工訴訟巡り新たに日本企業2社を提訴 韓国原告団「判決の履行してない」批判も
【朝日新聞】日本の市民の声「日本は上から目線ではなく、韓国人の立場に立って考えたらいいのではないか
日本統治時代を生きた韓国人「差別なんてなかった」【黒い傘の下で 日本植民地に生きた韓国人の声
【韓国発狂】「韓日問題の原因は文在寅氏」~KBS『時事直撃』が物議



【動画】米国でTikTokに対する集団訴訟 ユーザーデータを中国に転送した疑い
【動画】米国でTikTokに対する集団訴訟 ユーザーデータを中国に転送した疑い
関連記事

コメント

冷静に話しましょう

朝鮮系が営業しているアジア系レストランとかも数に入れてそうだな。
非公開コメント

はんにちぐこく

反日愚国 恨寓瘻(はんぐる)
日夜パヨクと闘っています!

NEWS Pic up!

アンケート


朝鮮勢力と戦っています。1ポチ御願い