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色味と香りに難あり 〜 【グルメ】豚キムチあんかけご飯

【グルメ】豚キムチあんかけご飯 [動物園φ★]


1: 動物園φ ★ 2023/11/25(土) 11:20:33.25 ID:DMbZbuQS
<きょうの一品>豚キムチあんかけご飯

北海道新聞 2023年11月25日 05:00

no title


◇材料(2人分)
 温かいご飯茶わん2杯分、豚バラ肉150グラム、白菜300グラム、ニラ30グラム、キムチ60グラム、A(鶏がらスープのもと小さじ1.5、砂糖小さじ2、酒大さじ2、しょうゆ大さじ1)、サラダ油、ごま油、水溶きかたくり粉各適量

◇作り方...

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https://www.hokkaido-np.co.jp/article/944835/

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15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:50:20.77 ID:oBRsuoJ5
>>1
それキムチ要るか?

18: たいぞう ◆6YtHw9Csqs 2023/11/25(土) 11:52:14.93 ID:WjxKcI09
>>15
キムチの代わりに卵で十分なような。

81: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 13:10:36.09 ID:tvrTyARj
>>1
キムチ無くても成立するやん

2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:24:14.57 ID:hbVmr9gq
汚い

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:25:42.95 ID:iGLlvatn
それ韓国料理じゃなくない

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:31:30.88 ID:JUDBHB/g
私が作る韓国風炒めのが美味しわこれ。
味の想像がつく

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:32:25.03 ID:SoPX5VRp
キムチさえ入っていなければ。。。。

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:37:34.24 ID:9drOUrel
バカ舌

12: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:41:49.34 ID:1/aMqiFk
まあ、美味しいんだろうけどさあw
白菜を下茹でして出汁を浸透させておけばパーフェクト

ただまあ、ニンニク臭を気にしなくて良い週末だけだよな

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:45:54.62 ID:7mQlVbH/
あんかけにする必要性

14: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:48:14.71 ID:akDeBfg5
ただの豚キムチ丼でいいと思うんだが
なんでカタクリ入れてあんにするんだろうか(´・ω・`)

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:53:58.17 ID:fwGIkJH8
餡(あん)は中華
よそい方は日本風カレー
色々パクっておいて劣化させる韓国はマジ凄いわw

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:54:13.74 ID:NweM0F0+
毎日全国津々浦々キムチブッコミ

21: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:54:33.82 ID:9hIwwA/i
お好みによりキムチは使わなくても結構です

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:55:14.64 ID:lrw4vun0
天津飯食うわ

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:55:45.88 ID:lrw4vun0
中華丼食うわ

25: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 11:56:53.52 ID:jg4Pcztu
ポイント!
食材・調味料はすべて日本のものを使うことww

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 12:04:51.27 ID:N/ndpxrj
豚肉白菜玉ねぎ人参ピーマンを炒めて中華ダシを加え水溶き片栗粉でとろみを付けごま油を少々加えてテリを出してご飯にかけて食べる。
キムチの入る隙はない。というかキムチを温めたら雑巾の臭いが立ち込めるだろ。

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 12:16:14.75 ID:cTcaYo/k
><きょうの一品>豚キムチあんかけご飯
(中略)
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43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 12:16:28.39 ID:Y6S3bIsx
只のマジェご飯

44: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 12:17:15.36 ID:4W8Fcr83
沢庵もあるよ
日本のと違って不味いけど

59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 12:29:38.07 ID:HKjxX1Uk
パット見食欲がわかないな、まあ食ったらそれなりに食えるんだろうけど

臭いドロドロの食い物ってイメージしかわかない。

69: 林郁香好き 2023/11/25(土) 12:34:32.83 ID:fLutCy/m
キムチだけ要らない。

75: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 12:37:54.27 ID:0QNTjlAP
でもこの情報も何年前のものだろうか

79: Rage in Eden ◆o.oPussyKg 2023/11/25(土) 12:47:27.34 ID:bybo2PMR
豚と朝鮮漬のあんかけ??????

ねぇわ
糞臭ぇもん

朝鮮漬が料理に入ると強烈な臭いと独特な朝鮮漬の味一色で素材の味わいを全殺しにすんだろ

それをあんかけ??
無理マジで無理

87: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 14:07:22.99 ID:PPN3ttCo
キムチ入れればヤングにうけると思ってんだろ

88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 14:16:39.73 ID:lyz5KEG0
豚肉とキムチの炒めものは不味くないでしょ。白菜と豚肉は好相性なんだし

89: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 14:33:50.60 ID:TxPNYy6g
中華も台湾もインドもタイも食欲が湧くけど、韓国には全くそそられんわ
ほんと不思議

94: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2023/11/25(土) 14:52:05.19 ID:W27i3P0K
豚に白菜使うなら中華丼や八宝菜でいいよね



元スレ:https://itest.5ch.net/lavender/test/read.cgi/news4plus/1700878833
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