「韓国料理好き」な人に聞いた!家でリピートしているおすすめ韓国料理 [Canislupusfamiliaris★]
1: Canislupusfamiliaris ★ 2023/01/10(火) 21:00:30.84 ID:5Xn4Rh8v
ここ数年、ますます人気が高まる韓国料理。スーパーで手に入る韓国系の食材も、心なしか増えている印象があります。家で作ったり、買ってきたりなどして、日々の献立に取り入れている方も多いのではないでしょうか。
そこで今回『kufura』では、20~50代の既婚女性を対象にアンケートを実施。「韓国料理は好きですか?」という質問に対して、「とても好き」「好き」と答えた方91人に、「家でリピートしているおすすめの韓国料理」を聞きました。早速結果を見ていきましょう。
ヤンニョムチキン
「ヤンニョムチキン。甘辛い味が夫婦で好きなので買っている」(20歳/パート・アルバイト)
「ヤンニョムチキン。息子の大好物で、大量に作ります!」(53歳/主婦)
「ヤンニョムチキン。流行ってたのは知っていたんですが、今年初めて食べました!! ハマり中です」(48歳/主婦)
「ヤンニョムチキン。トッポギを入れると夫が喜ぶ」(51歳/総務・人事)
「ヤンニョムチキンは業務スーパーでタレを大量に購入して、唐揚げを作る時はかならずつけます。中学生の息子が大好きで、ご飯何杯も食べています」(34歳/主婦)
1つめはヤンニョムチキン。あの甘辛い味が癖になりますよね。中学生のお子さんの大好物、という方も! 市販のヤンニョムチキンのタレを買ってきて、唐揚げにからめればそれだけでヤンニョムチキンの完成です。
チャプチェ
「チャプチェをよく家で作る。ネットのレシピではよく春雨で代用して作るものがあるが、うちでは必ず輸入食品店で韓国春雨を買い、本格的な味にしている。ガーリック味を強めにするのもうちのこだわりです」(38歳/主婦)
「チャプチェ。簡単に作れる」(42歳/主婦)
「作るのはチャプチェ。韓国春雨で作るのですが、必ずまた作ってとリクエストされます」(39歳/主婦)
春雨や、野菜・牛肉を細切りにしたものを炒めたチャプチェ。普通の春雨でも作れますが、韓国春雨を使って作るとさらに美味しい、という声が目立ちました。
キムチ
「キムチを手作りしてる」(56歳/総務・人事)
「辛いキムチが白いご飯に良く合ってご飯が進む」(58歳/主婦)
「キムチのキットをよく買っています」(48歳/主婦)
「キムチ。キムチチャーハンにすると美味しい」(33歳/総務・人事)
定番の韓国料理といえばやっぱりこれ! 自宅で手作りする方もいるようです。豚肉と一緒に焼いて豚キムチにしたり、キムチチャーハンにしたりと、アレンジしやすいのもいいですね。
キムチチゲ
「キムチ鍋。簡単でおいしい」(55歳/主婦)
「熟してすっぱくなったキムチと豚バラを炒めて作るキムチチゲ。キムチがすっぱくない場合は酢を少し入れる。砂糖は必ず入れた方が味が決まる」(41歳/その他)
「キムチ鍋。辛いけど身体も温まって食べだすと止まらない」(32歳/主婦)
「キムチ鍋。市販のキムチ鍋スープを使っている」(50歳/主婦)
キムチを使った鍋料理も、大変人気がありました。寒い時期は辛い鍋を食べると、身体の芯から温まりますね。残りものの野菜も美味しく食べられるのがありがたいです。
スンドゥブ
「スンドゥブ。スーパーで見かけるとついつい買ってしまう一品。手作りしても材料費が安いので経済的で助かっている。豆腐、ねぎ、しめじ、人参などたくさんの野菜を入れて作っている」(28歳/主婦)
「子どもが好きなので、スンドゥブはよく食べます」(52歳/主婦)
「スンドゥブ。市販の素と豆腐と残りもの野菜だけでヘルシーで、お酒にも合うしおかずにもなるから」(50歳/主婦)
「スンドゥブ。辛くてあたたまるので冬に良く作る」(39歳/公務員・団体職員)
先ほどのキムチ鍋に似ていますが、こちらはやわらかいお豆腐と、あさりなどの出汁を使って作るスンドゥブ(スンドゥブチゲ)。電子レンジで温めるだけのものも、スーパーでよく見かけます。
1/10(火) 11:10
https://news.yahoo.co.jp/articles/9c2cbe04c624dcc7f84115696e9582a799e45f4d 

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そろそろリーマン止めてもいいかも…こんなんでいいんだ(無料でもらえるし)
2: Canislupusfamiliaris ★ 2023/01/10(火) 21:00:45.13 ID:5Xn4Rh8v
チヂミ
「チヂミ。家にある材料で手軽に作れるので。チーズを入れて焼くのが好きです」(32歳/主婦)
「チヂミ。いろんな具材を変えていて、毎回違う味なので飽きない」(49歳/総務・人事)
「チヂミ。野菜を買って衣と混ぜて焼くだけなので、子どもたちと一緒に作って食べています」(31歳/事務職)
「チヂミ。ニラが余った時、おやつによく作っている。簡単に作れて子供も好きなので助かる」(50歳/主婦)
チヂミも、大人・子どもを問わずファンが多い韓国料理。手軽に作れて、具材のアレンジもしやすいですね。中には、おやつとして食べているという方も!
その他の韓国料理
「キンパ。味付きごはんと韓国海苔ののり巻きは美味しい」(46歳/主婦)
「トッポギ。すごく辛いけど、くせになる辛さなのでやみつき」(50歳/主婦)
「ビビンバ丼。簡単でヘルシーで美味しい。辛さの調節も自分好みにできるのがいい」(29歳/主婦)
「チーズタッカルビ。韓国に住んでいたため、日本の韓国料理屋で食べるタッカルビがどこもおいしくなくて、自分で作るようになったら旦那さんも好きになりました」(26歳/営業・販売)
「チョレギサラダ。ごま油の香りが食欲をそそりいくらでも食べられます」(55歳/その他)
「参鶏湯。風邪のひきはじめに食べると回復するので、体調が少し不安定になると作ります」(45歳/主婦)
ここではご紹介しきれないほど、たくさんの熱いコメントが届きました。気になる料理はありましたか?
今まで食べたことのない料理の場合、最初に手を出す時は勇気が必要なものの、食べてみると美味しくて鬼リピート……ということも少なくありません。(わが家は、最近初めて食べたトッポギにハマっています!)
みなさんのおすすめコメントを参考に、ぜひご自宅で、韓国料理の世界を楽しんでみませんか?
10: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:06:41.80 ID:ctghI8Oo
>>1
ハングル文字の食物は気持ち悪い
11: こてカッコカリ ◆a8q4gKPOqI 2023/01/10(火) 21:07:20.96 ID:oUxAHAdC
>>1
貶すつもりは無いけど、他に無いのか、と。
14: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:12:48.00 ID:Jezqd/ED
>>1
汚物を並べられても困るんですが…
78: <丶`∀´> 2023/01/10(火) 21:35:18.08 ID:RcOXzSQu
7: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:03:48.32 ID:vLr665cP
日本人は
韓国料理たべません
おしまい
8: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:05:24.87 ID:7KEX8j5t
無差別に材料を集めマジェマジェするだけで韓国料理完成
12: アイロビュコリア ◆5yRcT8zUlk 2023/01/10(火) 21:07:33.39 ID:GR1cYwAq
(=゚ω゚)ノ 弁当箱に全力でふりふり!
16: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:13:09.04 ID:tkQOJFKx
ビビンバ 貴族の残飯
ブデチゲ 米軍の残飯
形がわからないようまぜまぜするの
19: ネコマムシ三太夫 ◆USUe4eT0v2S. 2023/01/10(火) 21:14:39.66 ID:WKt0o86A
|д゚)エサ好きの動物91匹見つけるのに何人に声かけたんだか
22: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:16:42.64 ID:F8Uqm9O3
韓国料理好きな日本人って言えないところが悲しいね
24: ネコマムシ三太夫 ◆USUe4eT0v2S. 2023/01/10(火) 21:18:10.87 ID:WKt0o86A
>>22
|д゚)まあザイコですらチョンコロのエサなんざ食わんしな
どういう動物引っ張ってきたのやら
記事書いたやつのスタンドっていうのが正解だな
25: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:18:20.79 ID:/ZolAM7C
最近の韓国料理とかスイーツは、いっぱいかけるか、でっかく作るの二択しかない気がする(w
27: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:18:40.29 ID:cygPJOaB
全部貧乏料理ばっかりだな
33: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:21:19.09 ID:4kZ61csL
マジェマジェするスミダ
(`・ω・´)汚ねーな
38: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:24:01.05 ID:cd+ZFaZq
最近チーズタッカルビとか見なくなったなあ
ブームが何度も来てるはずなのに全然定着しないね
45: ネコマムシ三太夫 ◆USUe4eT0v2S. 2023/01/10(火) 21:26:44.53 ID:WKt0o86A
>>38
そりゃただの鶏肉のチーズ焼きだし
しかもタレとチーズのダブルのクドさ
ぐるなびとか見ると3000円飲み放題の宴会コース辺りで時々見かける
53: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:28:17.99 ID:7fimHsz3
>>45
一度試したけどくど過ぎるな、酒にも合わないわアレ
68: ネコマムシ三太夫 ◆USUe4eT0v2S. 2023/01/10(火) 21:31:38.87 ID:WKt0o86A
>>53
|д゚)眞露とかの酒とはいえないアルコールとなら合うかもしれんよ
そんな人生捨てるようなことはしたくないからやらんけど
76: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:34:45.38 ID:AEzNs6NV
>>45
タレとチーズなら焼き鳥缶にチーズかけてレンチンすればいいじゃない・・・って感じだけど、
ジャンクな物で飲みたいけどおつまみ作るの面倒な時にしか食べないな・・・
84: ネコマムシ三太夫 ◆USUe4eT0v2S. 2023/01/10(火) 21:36:42.98 ID:WKt0o86A
>>76
|д゚)実際それとたいしてかわらんのにさも斬新な美食の如く祭り上げる奴等の知能がわからない
チーズつけて食うならチーズフォンデュの方がうめえわ
43: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:26:29.01 ID:cygPJOaB
ブルーチーズとコチジャンやキムチと混ぜたら最悪な料理が出来そう
71: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:32:15.40 ID:41BLGMgN
ヤンニョムチキンは日本人が味付けしたらまあ食えるけど普通の唐揚げの方がうまい
韓国の店とかで作られるのはとにかく頬がどうにかなるほど甘ったるくて若い女でさえ8割残す
74: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:34:22.09 ID:7fimHsz3
>>71
ヤンニョム食べるくらいなら普通の唐揚げか、油淋鶏の方が美味いわ
油淋鶏は飯が止まらん
79: 卓袱台返し┌(┌・・)┐彡┻━┻ ◆ChaBuDaI/m54 2023/01/10(火) 21:35:29.69 ID:G5YSupMk
韓国料理って素材の味を活かすって考えが希薄な気がします。
81: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:35:59.24 ID:WGnNEjl8
たまーにスーパーでツマミの一品としてナムルと少量のキムチを買う程度だな、あえて言うなら
96: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:46:21.20 ID:WGnNEjl8
一時期韓国側が妙に参鶏湯を推していたけれど結局ウケずに消えたな。
まああれ、薬膳って言うか薬臭くて美味しいと思えなかったし。あれを食べるん
だったらクッパの方がよほど良いって思った
97: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:46:43.49 ID:FuJQ1iO4
チャプチェ
雑菜と漢字で表記され。
もともとは野菜炒めを指す。
おい!韓国人
100: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:49:22.87 ID:EIlLg0Sy
韓食って、ベトベトしたヤツが多いよね
101: 卓袱台返し┌(┌・・)┐彡┻━┻ ◆ChaBuDaI/m54 2023/01/10(火) 21:49:57.41 ID:G5YSupMk
>>100
タレとか胡麻油みたいなのをまぶすから…
104: 新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで 2023/01/10(火) 21:54:54.08 ID:IWNdBjw4
傷んだものしかなかったから素材の味を殺す方に進化したんでしょ
元スレ:
https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1673352030/他サイト関連記事
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2023/01/11 URL 編集