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生臭い風なん? 〜 【韓国グルメ】海雲台の海風のような新鮮な海鮮鍋

【韓国グルメ】海雲台の海風のような新鮮な海鮮鍋[11/02] [ハニィみるく(17歳)★]


1: ハニィみるく(17歳) ★ 2022/11/02(水) 11:09:37.20 ID:fmqKWUyp
釜山(プサン)海雲台(ヘウンデ)海水浴場イベント広場から海雲台駅に続く亀南路(クナムロ)は、全国的に有名な夏休みシーズンの聖地である。暑さを避けて海雲台海水浴場に駆けつけた観光客は、昼夜を問わず亀南路を往来する。多くの宿舎と様々な食堂、そして夜を華やかに照らす居酒屋が亀南路を埋め尽くしているからだ。

一年中、他所からの客足が途絶えない亀南路で、20年近く同じ場所を守っている食堂がある。需要が多いだけに競争もハゲしいはずだが、着実にその場所を維持しているとすれば実力は並大抵ではない。亀南路の一角、海雲台海辺路(ヘウンデヘビョンロ)265番ギルにある通称『ヘムルたん(海鮮汁)路地』に位置した『※ホンドヘムルタンカルチヂョルム(代表=ユン・ヨンヂョ、ペ・ヨンヂェ夫妻)』がまさにその場所だ。
※直訳=紅島海鮮汁タチウオ煮物

(写真)
no title


ユン代表は35年前、この場所でノレバン(カラオケ)を開いた。食べ物が趣味だった彼は片手間で料理教室に通い、調理師の資格を取得した。カラオケの時代は終わったと判断したユン代表は、2003年11月1日にホンドヘムルタンカルチヂョルムを開業した。

コロナ19が発生する前は、24時間営業をしていた。厨房長や従業員も大勢雇っていた。今は従業員を探すのも困難で、事実上夫婦だけで店を運営している。

ホンドヘムルタンカルチヂョルムのメインメニューは海鮮鍋だ。

(以下略)

(写真)
no title

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no title


ソース:釜山日報(韓国語)
https://www.busan.com/view/busan/view.php?code=2022103123264107416

Pic up
Pic up2
2: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:09:59.01 ID:Dx4yTglV
グロ画像

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:12:49.11 ID:c5UUo0Xr
地獄鍋

7: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:14:03.06 ID:D0pw2msm
海雲台の海風ってこんなに汚らしい感じなんだなw

つーか想像通りの見た目だわ。

8: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:14:24.97 ID:/aBz5Acd
なんでいつもまずそうなん?

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:14:51.34 ID:qSkc0ASQ
本当、台無し

10: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:15:28.07 ID:D5RnMYo/
ぐっちゃぐちゃだから

11: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:15:39.13 ID:+YLak9PS
画像が紫色っぽいんですが
輝度がおかしいんでしょうか?

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:15:53.66 ID:7GveBZpV
なぜ食材を生ゴミに調理するのか理解できない

15: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:17:22.39 ID:Lq3GpFZR
>>1

なぜか嘔吐物に見えるんだよな

19: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:20:03.11 ID:g+B69qKn
見た目からしてまずそう(´・ω・`)

>需要が多いだけに競争もハゲしいはずだが
笑っちゃったじゃないですかw

20: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:20:54.38 ID:uNv2scY0
鍋の表面が工場の排油みたいじゃないかw

22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:21:42.06 ID:3Crf9toq
相変わらず見た目不味そうで、残飯感丸出しの韓国グルメw
これ見て、美味しそうと思ってるのはキチガイ韓国人だけ

34: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:29:21.04 ID:XL7rqSgf
>>1
鍋を初めて作ったんだよな?そうだよな?

36: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:31:02.37 ID:h05xqzWG
何でこう残飯のごった煮みたいになるんだろう?
元々の料理が残飯を使った料理だったからなの?

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:32:21.19 ID:cLOPWVb6
何食ってもキムチの味しかしない(´・ω・`)

40: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:32:42.72 ID:oj3wu62L
写真いじるとか記者失格じゃね?
と思ったけどソースもこの色なのかw
まじでこういう色なのか編集ミスなのか迷うなw

42: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:33:20.94 ID:EM3G412Z
正体不明な紫色が浮いているのか(-ω-;)

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:33:35.56 ID:aqHmXDZd
照明の反射ぽいけど、食い物の撮影に紫系の照明ってどうなんだw

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:36:14.20 ID:h05xqzWG
韓国人「紫色が食欲をそそそるニダ」

52: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:38:54.14 ID:aqHmXDZd
よくみると、吹き零れたのか鍋も汚いな…
撮影するなら綺麗にすれば良いのに

56: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:41:22.85 ID:h05xqzWG
>>52
思った
ふちが汚れてて食べ残しの写真に見える

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:39:25.63 ID:XL7rqSgf
新鮮なのは新鮮かもだけど
海風のような新鮮さってなんだろうね、生臭いの?

55: ◆65537PNPSA 2022/11/02(水) 11:40:36.97 ID:xbpVYS2H
なぁ、ホントに韓国人はこれを見て「美味そう」って思うのか?

57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:43:00.25 ID:LRAI0X/M
美的感覚ゼロだな
まじぇまじぇが鍋でも息づいてる

59: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:44:08.78 ID:BhiaGU/d
アニメで見るやつだろこれw
どうやったらこうなるんだ?と思わせる激マズ料理をリアルで提供するとか…
しかも自信満々w

62: ハニィみるく(17歳) ★ 2022/11/02(水) 11:46:46.75 ID:fmqKWUyp
転スラ・シオン
no title


SPY×FAMILY・ヨル
no title

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:59:17.78 ID:qSkc0ASQ
>>62
画像を赤く加工すれば、まんまだな

88: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:13:08.73 ID:JxzCd7df
>>62
艦これでも無かったっけ?

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:29:51.89 ID:F/r5PFsw
>>62
何で不味い料理は紫なんだろ

紫は高貴な色だし、紫シメジは高級食材なのに

123: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 13:06:55.01 ID:upZsaMZc
>>62
闇鍋でブルーベリージャム持ち込んだやつが居た感じ

63: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:47:32.59 ID:7cLlA/eY
同じアジアの海鮮料理でも、タイのは美味そうにみえるのになんでチョンのはこう汚物状態なんだろ

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:51:02.62 ID:MyeTxoPr
メシマズの作ったのは大抵紫色してるな。そういや
画像だけで危険物質だと周知させるなんてチョンの割に親切じゃん

67: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:52:37.80 ID:9RafGzB0
わざと汚く飾ってるのか?

99: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:21:19.86 ID:DI7moop6
>>67
わざとだね

ただし彼らに汚くしてる認識はない
美的センス無いとか勘違いしてる奴が多いけど
これが朝鮮人には「旨そう」に見えるだけ

世界で均一の品質で提供してるスタバですら
韓国に入るとメニューは料理を直接テーブルにばらまいたり、テーブルにバターをベチョっと付けたアレンジをする
朝鮮人はあれが「美味しそう」に見えて「食欲をそそる」らしい
以下のメニューの写真(他多数)はスタバの広報に確認したら「わざとしてる」との回答があったらしい


no title

no title

mv-gossip.up.seesaa.net/image/_girls002_imgs_b_6_b6ae149b.jpg

68: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 11:52:59.41 ID:7GveBZpV
ハロウィン仕様で紫色なのかしら

85: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:11:02.90 ID:ci3x/+Qa
朝鮮人に食べられてしまう海産物が可哀そうでならないナム南無

104: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:30:06.07 ID:G1MYROvH
下処理とか下ごしらえとか
しないんだろうなぁ。
煮込めばなんとかなるとか
思ってんのかね。
グズグズで見栄え最悪だし
変な色になってるし。

112: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:40:14.04 ID:2Iq8JZA5
>>104
キムチが有れば味付けはOK
付け合わせもキムチでOK

105: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:31:51.78 ID:F/r5PFsw
もしかしてアク取りとかしないんかな

107: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:33:41.51 ID:JxzCd7df
>>105
鍋料理って素材を鍋に入れて沸騰させるだけじゃないニカ!?

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2022/11/02(水) 12:37:24.28 ID:RnxEg+dy
ヘル朝鮮鍋に改名しなよ



元スレ:https://itest.5ch.net/lavender/test/read.cgi/news4plus/1667354977
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