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ケチャップって韓国なん? ~ 【給食(´・ω・`)】食材は「エイ」 韓国料理をモデルに韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジ・高松

【給食(´・ω・`)】食材は「エイ」 韓国料理をモデルに韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジ・高松 [水星虫★]



1: 水星虫 ★ 2022/02/10(木) 21:20:51.24 ID:6aIMu3Kb9
中学校で「アカエイ」を使った給食を提供

*ソース元にニュース画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/takamatsu/20220210/8030012223.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

瀬戸内海に多く生息したんぱく質が豊富に含まれる「アカエイ」を食べてもらおうと
香川県の漁業者のグループなどが企画したアカエイの料理が中学校の給食で提供されました。

これは「アカエイ」のおいしさを知ってもらい、消費拡大につなげようと、
高松市瀬戸内漁業協同組合の若手グループが企画したもので、三木中学校の生徒730人に
「アカエイ」を使った料理が提供されました。

メニューは、韓国料理のから揚げ「ヤンニョムチキン」をモデルに油で揚げた「アカエイ」を
ケチャップや、しょうゆで作ったタレと絡めたもので、高松市内の
韓国料理店が考案したものを給食用にアレンジしました。

給食にあわせた校内放送では、「アカエイ」にタンパク質やビタミンが豊富に含まれていることも
紹介され、生徒たちはめったに食べることがない食材をおいしそうに味わっていました。

今回の企画を支援した香川県水産課によりますと、アカエイは瀬戸内海に多く生息しているものの、
食材として消費されるのはごくわずかで、漁船の網にかかっても海に放すことが多いということです。

料理を食べた2年生の女子生徒は、「初めて食べたがさっぱりしておいしかった」と話していました。

香川県水産課の藤田辰徳主任は、「アカエイのおいしさを知ってもらい消費が増えれば、
流通に乗るようになり、漁業者の収入増加につながることも期待できる」と話していました。

02/10 17:26


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127: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:48:16.00 ID:UAjYUzEt0
>>1

なんという罰ゲーム

3: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:21:47.56 ID:A+n8xiVu0
めっちゃ臭いやつじゃん

5: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:22:03.41 ID:IZm5WBaB0
エエイ!やめろ

9: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:23:00.65 ID:vIADld6w0
次は珍味ホンタクやで
ご馳走や

11: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:23:01.04 ID:uoS2gK2S0
給食でホンオフェとかマジいかれてるわwwww

12: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:23:16.32 ID:DC4ACRTz0
めちゃくちゃ臭いやつ?

79: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:39:52.74 ID:MmudKKge0
>>12
漫画もやしもんで食べてた
便所のオシッコかかった紙をクッチャクッチャしてる感じ

17: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:23:58.68 ID:fYoZmrNw0
ふつうにから揚げとか煮付けでええやんか

20: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:24:14.95 ID:jQYaY3nJ0
味覚バカになるで

22: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:25:33.54 ID:eiehXk9X0
かすべの煮付けやから揚げあるだろ
飯や酒がうなるほど食えるぞ

25: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:26:13.30 ID:k1NMD72q0
さすがに給食でホンオフェは出さんやろ

31: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:27:53.28 ID:TMdhtjHo0
臭いと聞くが実際どうなん

33: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:27:56.67 ID:o7900Joy0
っんとに、西日本はいつまでもチョンとの縁が切れないねぇ。あきれるわ。

35: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:28:05.07 ID:5R0fN7fo0
元からアカエイの揚げもんあるんだから態々韓国を絡めてくんなくっさいのぉ

41: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:29:05.80 ID:5NC8WO280
なんで韓国料理のアレンジのときだけニュースにするんだろうな。

45: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:29:24.65 ID:BcOWXigE0
韓国のは腐らせて食べるからそれとは全く関係ないじゃん

51: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:31:27.28 ID:kHiG2z2M0
韓国のエイ料理ってホンタクだろ
あんなの素人の食うもんじゃねーよ、頭おかしい

60: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:33:32.91 ID:AkDwhTzL0
公立校の子供ってエイなんか食わされるのか...

65: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:34:15.45 ID:Pttzm2mv0
韓国料理の根本を知らないよね
なぜ辛いものや混ぜ料理が多いのか
腐○○○のを誤魔化せるからだよ

76: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:39:25.85 ID:08bIwgvv0
ホンタク普及作戦が始まった!

112: ニューノーマルの名無しさん 2022/02/10(木) 21:45:28.80 ID:gD18vtyD0
まぁーお世辞にもあまり美味いというほどの物じゃない。
美味けりゃ市場に出回ってるだろ。チョン国にすりゃ両班が
喰わねぇーエイを白丁が喰ってたというだけ



元スレ:https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1644495651

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