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たぶんコレゴリ押ししてくるよ。近くのスーパーに入荷してた 〜 【韓国】「うん、この味だ」~いつの間にか46年、『故郷の味=タシダ』

【韓国】「うん、この味だ」~いつの間にか46年、『故郷の味=タシダ』[04/25] [ハニィみるく(17歳)★]



1: ハニィみるく(17歳) ★ 2021/04/25(日) 10:51:47.86 ID:CAP_USER
┃1975年の発売以来、46年間食卓の解決士として不動の1位
┃牛肉や玉ねぎなど、野菜との理想的な混合比の研究の末に端誕生
┃家庭食の拡大トレンド合わせ、2種類の『タシダプレミアムゴールド』発売

(画像)
no title

_______________________________________________________

時に西暦1975年、CJ第一製糖は従業員たちを対象に重要な社内公募展を開いた。既存の発酵調味料とは全く異なる新たなコンセプトの天然総合調味料の誕生を控え、新しいブランド名を公募した。

従業員たちが積極的に参加した中、そこで誕生した名前がまさに『タシダ』である。「味が良くて食欲をタシダ(舌なめずり)」から取った名前である。

その年の11月20日に初登場したタシダに対する消費者の反応は熱かった。製品の市場発表から2か月後には、生産量を10倍に増やす必要があった。新規の市場と新規の需要が急速に形成された。

これまで調味料の市場を掌握していた第1世代の調味料と呼ばれる発酵調味料が、天然総合調味料の市場に置き替えられた。調味料のパラダイムが変わり、第2世代の調味料市場が開かれたのである。

1980年代に入り、タシダは平均65%の市場シェアで成功し続けた。1983年を基点にタシダの販売量は、全体の調味料の部門で発酵調味料を超え始めた。調味料部門の売り上げを主導する核心商品へと成長したのである。

これに従い、タシダはそれまで公式のように固まっていた『※ミウォン(味元)=調味料』の等式を破り、遂に調味料の代名詞に浮上した。調味料生産に参入して15年後のことである。
【補足】※ミウォン(味元)は1965年に(株)大賞が開発・生産したサトウキビを発酵させた調味料で、その成分はグルタミン酸ナトリウムです。(Wikipediaより)

今年で発売から46周年を迎えたタシダは、韓国国内の調味料市場で市場占有率80%以上を記録し、浮動の1位の席を守っている。最近10年間、地道に毎年2万5000トンの量を生産して、3,000億ウォンに迫る売り上げ実績を残している。

(画像)
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(以下、長くて面倒くさいので略)

ソース:ソウル=NEWSIS(韓国語)
https://newsis.com/view/?id=NISX20210423_0001418013&cID=13001&

Pic up
Pic up2
22: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 10:57:28.32 ID:BuCIekPb
>>1
出汁の概念すらなかった国だからなw

26: 日本国籍者 2021/04/25(日) 10:58:07.98 ID:skNLQIfW
>>1
そのスレタイはなんだ??

隣国をバカにするスレを立てるのはヘイト罪で川崎氏が黙ってないぞ

37: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:01:01.13 ID:f2akLcBu
>>26

7 ハニィみるく(17歳) ★ sage ▼ New! 2021/04/25(日) 10:53:57.23 ID:CAP_USER [2回目]
「うんこの味」はソース元のタイトル通りだから!か、勘違いしないでよねっ!

179: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:38:25.10 ID:Q+w441iA
>>1
>【補足】※ミウォン(味元)は1965年に(株)大賞が開発・生産したサトウキビを発酵させた調味料で、その成分はグルタミン酸ナトリウムです。(Wikipediaより)

1908年、日本で味の素発見(うま味成分の発見)
1956年、協和発酵がサトウキビからのグルタミン酸ナトリウムからの生産法を開発

本当パクリしかないのな

200: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:43:30.48 ID:OAAFSULs
>>179
時系列考えると、普通にパクリ味の素やね。

そりゃあ、ノーベル賞とれんよな、皆でパクろうと睨み合いで真面目な研究者とか

191: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:41:21.97 ID:zCtvrN+h
>>1

味元⇒味の元⇒味の素
何のひねりもなくネーミングすらパクるので引用元がわかりやすい

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 10:52:53.84 ID:zCCbTIQb
ホロン発狂www

6: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 10:53:56.11 ID:zQmbN+PJ
クレヨンしんちゃんの「雲黒斎」とか、
オマーン国王――みたいねネタですね。

18: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 10:56:13.20 ID:2uvMJKGo
楽天でもアマゾンでも「ダシダ」で売られてるんだが
wiki も ダシダ やね 

109: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:20:29.54 ID:2bYvETUF
>>18
だよね
ダシダだと思ってたから

130: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:24:26.65 ID:aRRuophO
>>18>>109

発音は「タシダ」。

19: うつかりヒロポン ◆HIRO/gHrS6 2021/04/25(日) 10:56:18.19 ID:OkHwItf1
雑味のある本だし、みたいなもんさね。

24: 鮮利悪業 ◆nauri3Mi3I 2021/04/25(日) 10:57:59.77 ID:zMSB4v+f
ダシダと唐辛子粉どばぁが味のキメテw

28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 10:58:27.58 ID:UyPGjXn8
業務スーパーで売ってんだっけ
なんかうまいとか書いてるの見るけど
気持ち悪くて買う気しない

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 10:59:57.56 ID:fsckXPDE
グルタミン酸にニンニクと唐辛子をまじぇまじぇしたものかな

43: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:01:48.63 ID:1TJdF+Gk
うん この味だと言ったから
今日はトンスル記念日

48: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:03:00.74 ID:8eXlLcEN
タシダ(舌なめずり)

由来がキモイ
さすが朝鮮人

49: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:03:13.64 ID:zgykGLgS
これ買ったことあるけど、駄菓子みたいな味なんだよな
覚えがあると思ったら、うまい棒とそっくり
だから何に入れてもうまい棒みたいな安っぽい味にしかならないというw

53: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:04:03.10 ID:gxiiPpbJ
穀物だの韓牛熟成やら書いてあるけどあいつらに旨味は理解できない筈だが

72: 著述塚(朝鮮産) 2021/04/25(日) 11:09:45.98 ID:nwzUPxFZ
>>53
味蕾破壊し尽くした韓国人が理解できない

56: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:04:51.10 ID:rJ3MG5Aj
朝鮮料理や朝鮮焼き肉のクソマズイ味を思い出せば、朝鮮人が作った調味料なんか買いたいとは思わない

57: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:04:55.43 ID:5FFnvlsh
ダシダw

no title

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:05:03.26 ID:BuCIekPb
でも、これって・・・化調ベースじゃなかったっけ?
要は、シーズニング配合味〇素でしょ

71: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:09:30.74 ID:hVjhc6I0
https://images.app.%67oo.gl/zicLEgCFpZ5CuvEV7

日本語表記だとダシダ
でもハングルの方も1番目と3番目の文字同じような
語頭だと濁らないとかあるのかな

74: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:10:24.86 ID:Ft/fyzIG
「旨味」の起源は韓国!てやる前兆かな?

78: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:12:32.47 ID:Ks3NK/xK
ぜーんぶ日帝残滓と〇パクリだけニダ

86: ハニィみるく(17歳) ★ 2021/04/25(日) 11:15:02.56 ID:CAP_USER
ちなみに(株)大賞の『味元』のロゴ

no title

92: 西日本一口馬主協会 阪神CF支部 ◆l/sTffsHk2 2021/04/25(日) 11:16:49.32 ID:Acqfy+9D
>>86
いかにもw

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:23:05.59 ID:YckLh4JJ
日帝残滓企業だろ
韓国人は不買運動しろよ
だしのもとも使うなよ

128: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2021/04/25(日) 11:24:23.18 ID:X4rQKJ/E
少しはひねれよ!!
no title


と思ったけど味の素製品と誤解させるためのデザインか



元スレ:https://itest.5ch.net/lavender/test/read.cgi/news4plus/1619315507
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