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ウリのシングルモルトの方が美味しいニダ!と味見してなくても言うニダ! ~ 【お飲み物】日本でもうわさのウイスキー狂「韓国産、必ず造ります」NHKでも紹介されたキム・チャンス代表

【お飲み物】日本でもうわさのウイスキー狂「韓国産、必ず造ります」NHKでも紹介されたキム・チャンス代表[8/24] [右大臣・大ちゃん之弼★]



1: 右大臣・大ちゃん之弼 ★ 転載あかん 2020/08/24(月) 20:14:15.69 ID:CAP_USER
no title

NHKでも紹介されたキム・チャンス代表

 2018年1月27日、サザビーズ香港で開催されたオークションで、日本のシングルモルトウイスキー「山崎50年」が3250万円で落札された。これは最高額レベルのウイスキーの中で10本の指に入る価格だ。1925年に日本で初めてウイスキーを蒸留してから100年足らずで得た成果だった。これを可能にした「日本のウイスキーの父」が竹鶴政孝(1894-1979)だ。そして2015年、日本のNHKで「韓国のマッサン(竹鶴の愛称)」と紹介された人物が、韓国のウイスキー蒸留所・CSバーのキム・チャンス代表(34)だ。

 韓国のウイスキーの伝道師と呼ばれるキム代表がこのほど、竹鶴の自伝『ウイスキーと私』を韓国語に翻訳した。韓国と日本で別の時代を生きているが、ウイスキーのために「パラレルライフ(並行理論)」を送る二人。今月13日、ソウル・汝矣島のCSバーでキム代表に会った。

 竹鶴は日本酒醸造所の三男として生まれた。竹鶴は自伝で「父を通して酒を造る人間の態度を身に着けた。父は『酒は造る人間の心がこもったものだ』と言っていた」とつづった。キム代表は学生時代、偶然出合った清酒に「名人 キム・チャンス」と書かれていることを不思議に感じ、酒造りに興味を覚えた。「大学時代の専攻は中国語だったのですが、最も時間をかけたのは酒の勉強でした。友人たちと伝統酒から輸入酒まで色々飲み比べているうちに、ピート香(病院のような香り)のするウイスキーにどっぷりハマったんです。携帯電話の部品メーカーに就職したけれど、6か月で辞めてウイスキーバーに再就職しました」

 竹鶴は1918年、ウイスキーの製造を学ぶためスコットランドに留学した。そこで妻となるリタにも出会った。竹鶴は「日本のウイスキーを作ろうという夢は、リタのおかげで頑張り抜くことができた」と書いた。キム代表も29歳のときに、自分で貯めた1000万ウォン(約89万円)を手にスコットランドに渡った。竹鶴の生きざまをなぞったのだ。スコットランドで6か月間、自転車で移動しテント泊を繰り返しながら、102か所の蒸留所を回った。最後の日、キム代表の所にも恩人となる人が現れた。「グラスゴーにあるバーで、一人で来ていた東洋人に会ったんですが、実は秩父ウイスキーの社員だったんですよ。(秩父ウイスキーは)現在『ベンチャーウイスキー』と呼ばれる入手困難なものなんです。その人のおかげで、秩父で製造研修を受けてNHKの番組にも出ることになったのです」

帰国した竹鶴は1923年、大阪の山崎に日本初のウイスキー蒸留所を開設する。12年後には北海道に余市蒸留所を建設し「ニッカウイスキー」を生産した。キム代表も帰国後にウイスキー輸入会社、免税店、ウイスキーバーを経て今年初めに金浦に蒸留所を開設した。キム代表は「現在運営中のCSバーは来月までで終了し、ウイスキー製造に没頭する計画」と話した。

 キム代表は自国のウイスキーが必要に理由を三つ挙げた。「一つ目は、ウイスキーは穀物で作れる最も高付加価値な産業だから。二つ目は、ウイスキー愛好家たちのお金を国内に引き込むことができる。最後に三つ目は、プライドが傷つくじゃないですか。われわれはこんなにお酒の好きな民族なのに。日本や台湾など、それなりのレベルの国はどこも高級ウイスキーを生産している。『お前の国にはどんなウイスキーがある?』と聞かれたとき、悔しかったんですよ」

 ウイスキーをおいしく味わう方法について、竹鶴は「水割り」を勧めた。キム代表は「一気に飲まず、少しだけ口に含んで広げる感じ」で飲むことを勧めた。キム代表は竹鶴の自伝を翻訳しながら、「謙遜と正直」を学んだと話した。「自伝を読むと、この方は『私が何々をした』ではなく、『何かあるたびに貴人が現れた』と書いているんです。そのような人なので、ものすごく正直にウイスキーを造ったことでしょう。私もそんなウイスキーを造りたいと思っています」

イ・ヘウン記者

http://www.chosunonline.com/site/data/html_dir/2020/08/24/2020082480211.html
朝鮮日報/朝鮮日報日本語版 2020/08/24 17:01




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そろそろリーマン止めてもいいかも…こんなんでいいんだ(無料でもらえるし)
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28: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:21:46.89 ID:AXXA/j0e
>>1
日本が評価されるとウリも欲しくなるニダよ

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:31:04.59 ID:po5rLDT8
>>28
正直これだと思う パルパル朝鮮人が手間隙掛けてウイスキーつくるなんてあり得ない。抵当な記事書いてるだけ。それにNHK内に朝鮮人がウヨウヨいるのホントらしいな。どんな些細な事でも韓国のことなら拾ってくる。

33: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:23:59.67 ID:lzQnak/Q
>>1
山崎をお前が作ったみたいになっとるやんパクリ朝鮮人

62: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:30:25.97 ID:8t19xaWf
>>1
結果をすぐに求める韓国人にはムリだよ
そもそもキレイな水とか無いでしょ?

103: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:38:26.12 ID:GFpL5B62
>>1
金の話しかしてねぇ
お前は竹鶴の著書から何を学んだんだ

108: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:39:55.06 ID:lzQnak/Q
>>103
すげえなこのカス朝鮮人

>キム代表は自国のウイスキーが必要に理由を三つ挙げた。「一つ目は、ウイスキーは穀物で作れる最も高付加価値な産業だから。
二つ目は、ウイスキー愛好家たちのお金を国内に引き込むことができる。最後に三つ目は、プライドが傷つくじゃないですか。
われわれはこんなにお酒の好きな民族なのに。日本や台湾など、それなりのレベルの国はどこも高級ウイスキーを生産している。
『お前の国にはどんなウイスキーがある?』と聞かれたとき、悔しかったんですよ」

137: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:45:52.55 ID:lPOJtu94
>>108
チョンの本音が垂れ流しだな
日本に対する劣等感が半端ないw

125: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:43:12.85 ID:lcsBAU9Q
>>1
韓国ウイスキー
今なら幼虫入りの水で作れるな。

気持ち悪い

176: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん ぱよぱよちーん 2020/08/24(月) 20:51:04.22 ID:ivjmlifD
>>1
竹鶴と無関係なのに何で竹鶴語ってんの?

189: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:53:02.42 ID:oxAgAqqZ
>>1
酒はできてから語れ

210: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:56:08.15 ID:kLVXRylk
>>1
>、日本のシングルモルトウイスキー「山崎50年」が3250万円で落札された。

結局の所これが理由だろ。(´・ω・`)

233: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:59:48.06 ID:4KO6+PS4
>>1
ん?作ればいいんじゃないか
韓国のウイスキーメーカーになってレッドチームに
卸してくれたらいい

286: finfunnel ◆rvW46qLwRpKY 2020/08/24(月) 21:08:34.89 ID:Yug4GWPf
>>1
日本でも噂。ってw
一体どこの異次元平行世界の日本だよ??
KPOPの大ヒット曲を、日本中の国民がみんな知っていて錆が歌える世界の日本か?w

289: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 21:08:50.15 ID:v2TqkyNL
>>1

これ日韓云々おいといて、記事の構成が酷い。竹鶴の翻訳の話なのか、翻訳者の話なのか何が言いたいのか分からん。

326: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 21:17:50.90 ID:76R9EeK3
>>1
無理無理
金と承認欲求だけでは無理ニーダ

378: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 21:26:28.63 ID:0/lxqseh
>>1
> キム代表は自国のウイスキーが必要に理由を三つ挙げた。
一つ目は、ウイスキーは穀物で作れる最も高付加価値な産業だから。
二つ目は、ウイスキー愛好家たちのお金を国内に引き込むことができる。
最後に三つ目は、プライドが傷つくじゃないですか。

ウィスキーに対する愛情が全くないのがすごいなw

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:15:26.97 ID:VTmPiptp
韓国産の飲食物は信頼できないから帰って

4: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:15:57.07 ID:rLBFXIEe
今から作ったしても認められるのは最低でも5年後。
実際には5年じゃ無理だし、資本力あるの?

100: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:37:28.78 ID:wtGewKG6
>>4
その頃には、韓国自体が無い。

271: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 21:06:18.63 ID:QHnL9zaF
>>4
きっと我慢も足りなくなるだろうなあ

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん 2020/08/24(月) 20:16:49.45 ID:VTmPiptp
嫌なものは嫌なのよ
中東にでも売りに行って頂戴
こっちへ来ないで



元スレ:https://lavender.5ch.net/test/read.cgi/news4plus/1598267655

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コメント

ななし

台湾カバランは美味いよ〜

名無し

大丈夫。5年後には何故か「25年物のウリスキー」が出てくる。時系列を全く無視した平行世界で醸造、貯蔵、長期熟成のウリスキーの樽が発見されるニダw

玉木デニーズ

ウィスキーに唐辛は入ってないからな。

冷静に話しましょう

日本人と同等に評価されたいニダ!!!!
日本人に間違われたいニダ!!!!
日本人の功績を自分達のものにしたいニダ!!!!
日本人にナリスマシたいニダ!!!!

バレるニダ!!!!バレるニダ!!!!バレるニダ!!!!

ウリ達が日本人とは【遺伝子からして違う】のがバレるニダ!!!!

名無し

お前らにはトンスルがあるではないか
あははははは

冷静に話しましょう

高級ウイスキーが南朝鮮で出回ったのは最近なのでしょうか?
なぜ今まで南朝鮮で作ろうと言う人は現れなかったのでしょうか?
あるいは、そういう人が既にいたとしたら、その人達は今何をしているんでしょうね?
多分この人も途中で投げ出すよ。
正直、支那人向けのウイスキーは朝鮮人に作ってもらいたいのよ。
余市が好きなのだが数年前からなかなか買えん!
そういう意味で応援したいのだがね•••。

冷静に話しましょう

市販されてる水にさえも大腸菌が含まれてる国なだぜ
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