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反日の愚かな国 日本を恨み、寓け難癖をつける 極東の腫物 恨寓瘻(はんぐる)

押し付けじゃ文化は広まらない。美味いか不味いか、それだけだ 〜 韓国料理を2017年までに世界五大料理に!平昌五輪を控え韓国政府が大金投じた事業の成果は?

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【韓国】韓国料理を2017年までに世界五大料理に!平昌五輪を控え韓国政府が大金投じた事業の成果は?


1: たんぽぽ ★@ 2017/05/20(土) 14:52:40.11 ID:CAP_USER
http://sp.recordchina.co.jp/newsinfo.php?id=177614&ph=0

2017年5月18日、韓国・KBSは、韓国政府が2008年に宣言した「韓国料理のグローバル化」の現状を伝えた。

来年開催される平昌(ピョンチャン)冬季五輪を控え、韓国外食業界では外国人観光客を迎える準備が加速している。記事が伝えた「韓国料理の講義」に集まったのは、韓国料理店の社長たちだ。講義のテーマは手軽に楽しめる「モダン韓国料理10選」。この講義で教壇に立った韓食財団理事長は、丸鶏に餅米などを詰めて煮た韓国の伝統料理サムゲタンを外国人向けにアレンジした新たな料理「ロールサムゲタン」を紹介した。あらかじめ骨を除いた鶏肉で餅米をくるくると巻いたもので、手で骨を取り除く必要がない。

市井の店でも、外国人客向けにすべて立食スタイルに変更したり、外国人に人気のカルビ料理のソースの種類を増やしたりと、さまざまな試みが進んでいる。

しかし記事は、08年に政府主導で始まった韓国料理グローバル化事業で「韓国料理を世界に知らしめることには成功したが、実績が伴っていない」と指摘する。同事業では、餅を甘辛く煮込んだ「トッポッキ」のほかキムチ、マッコリ、ビビンパが世界に売り出すべき代表品目に指定され、これまで1600億ウォン(約160億円)の予算が投入された。しかしキムチの輸出量は直近3年間で22%減少、また今年までに海外の韓国食堂を4万店にするとした目標達成には程遠く、「韓国料理を世界五大料理に育成する」との政府の目標は達成が難しいようだ。

この報道を受け、韓国のネットユーザーからは「韓国料理がおいしければ、ピザやハンバーガーのように客が自ら求めてくるはず」「無理にグローバル化を推進してもうまくいくわけがない」「予算の無駄遣いだった」「キムチは外国人には受けないんじゃない?」など、否定的な意見が寄せられた。

また、「部隊(プデ)チゲ(ハムやソーセージ、野菜、豆腐などを辛味スープで煮込んだ料理)も外国人には人気があると思うけど、韓国が苦しい時代にできた料理だから広めなかったのかな?」との声もあった。

■ 前スレ (★1が立った日 2017/05/20(土) 11:07:07.70 ID:CAP_USER)
【韓国】韓国料理を2017年までに世界五大料理に!平昌五輪を控え韓国政府が大金投じた事業の成果は?[05/20] ★2
http://mint.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1495252239/




Pic up
Pic up2
26: 61式戦車 ◆4G.kH07EZY @ 2017/05/20(土) 15:01:22.54 ID:FZHCTsc0
>>1Z。 
乙じゃ無いんだからね、Zなんだから! 
フン!そこ勘違いしないでよね! 

前スレでアフリカアフリカ言ってるのが居たが
no title

これに韓国料理が勝てると本気で思ってんの?

38: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:02:48.30 ID:wUK7taJR
>>26
圧勝じゃん

77: 61式戦車 ◆4G.kH07EZY @ 2017/05/20(土) 15:06:54.68 ID:FZHCTsc0
>>38
アフリカのワンサイドゲーム。

51: 【BE: Lv=10,xxTP】 !チームヤマト清純派うさぎ症候群 ◆gEcGSASNxc @ 2017/05/20(土) 15:04:09.24 ID:+i07a8qB BE:966681954-2BP(1000)
>>26
no title


貧相さでは韓国の圧勝。

66: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:05:45.88 ID:4W0EDFLH
>>51
画像間違ってない?
調理する前の素材を並べただけだろ?

78: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:06:54.09 ID:TkYRmjIb
>>66
大地の恵みとかいう、ヨン様の店で出してた料理

たしか1万くらいするw

131: 61式戦車 ◆4G.kH07EZY @ 2017/05/20(土) 15:11:24.96 ID:FZHCTsc0
>>78
no title

それはこっち。

189: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:16:28.78 ID:OsXPqUZC
>>131>>78
「大地の恵みの生野菜」であってます

163: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:13:54.14 ID:OsXPqUZC
>>66
じゃあこれは?

ペ・ヨンジュンの韓国料理店の「大地の恵みの蒸し物」
no title

188: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:16:28.65 ID:4W0EDFLH
>>163
客に出した料理の材料の余りで、これから賄いつくるよ! って場面じゃないの?w

156: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:13:26.01 ID:fTqRT0+T
>>51
こういうのって、確か最初の(偽)韓流ブームの時の韓国料理で
「辛いだけで素材の味が生きてない」とか突っ込まれまくって
朝鮮人なりの解釈で「素材の味」を愉しむ為に
生まれてきた料理(?)なんだよなw

205: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:17:36.70 ID:uIHf0vC2
>>1
>これまで1600億ウォン(約160億円)の予算が投入された。
>しかしキムチの輸出量は直近3年間で22%減少、
>また今年までに海外の韓国食堂を4万店にするとした目標達成には程遠く、

何をやっても、やっぱりこうなるという、
チョーセン的な物事の帰結というのかなんというのかw

つくづく、日本人に生まれてよかったw

340: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:29:21.81 ID:oNFmAIgq
>>1
またステマすんのか?
ほんとフェイク民族だなw

493: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:42:12.46 ID:IR+G+hVK
>>1
政府とかが、こういうことすると上手くいかないのは分かるけど、広まると広めるの違いは韓国人は理解出来ないのだろうなぁ

549: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:45:39.95 ID:AKKWxpnS
>>1

辛ラーメンがあるじゃないか~♪

607: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:49:08.20 ID:NO46dzuG
>>1
何でこうも見栄っ張りなのか?

668: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:52:58.97 ID:IR+G+hVK
>>1
文化を知ってもらい理解しあおうより、すごい文化だろそれは自分たちが優れているからだ!敬え
この辺の考えが透けて見えるのがキモい

3: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 14:54:52.76 ID:nDCntvdR
料理とは調味料の歴史
唐辛子ばかり使ってきた韓国・朝鮮料理じゃ無理だよ

321: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:27:28.98 ID:4k/Z+ALi
>>3
食文化って言葉があるように食も1つの文化なんだよな
文化ってのはその国の国民の生活がある程度豊かにならないと育たないんだよ
そもそも韓国なんて国が最低限度の生活を享受し始めたのって人類史上ここ30年程なんだよ
だから食に関してろくなものが無いのはしょうがない事なんだよな

5: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 14:55:54.10 ID:R8YLtGa8
朝鮮料理って「朝鮮風○○」ってものばかりな気がして、こう特筆すべきものが思い浮かばない。

58: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:05:02.93 ID:W7njg043
>>5
コチュジャンと唐辛子をぶち込めば、それが韓国料理だw

9: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 14:57:36.26 ID:KWYtuTyN
キムチを食べる少女像を世界各地に設置すれば韓国料理が定着するのでは?

199: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:17:03.94 ID:+upLQzha
>>9
天才

13: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 14:58:38.86 ID:4W0EDFLH
一般に言われるフランス、中華、トルコを三大として、日本を除外して考えるにしても
イタリア、スペイン、東欧やロシア、インド、東南アジア、中南米にアフリカなどなど
世界各地に様々な料理があるだろうに

よくもまぁ、恥ずかしげもなく世界の五指に入ろうなんて無謀な夢を見られたもんだ
韓国人の妄想力は果てが無いな

23: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:01:05.21 ID:xnRqO2Uk
まぁ在外の韓国人が韓国料理店をしないんだからそう言うことだろ。

31: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:01:37.94 ID:v2mf7TRd
高級料理がないからなあ

32: <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´  )さん@ 2017/05/20(土) 15:01:46.69 ID:0E8vOk42
ソースの種類とか新しい料理とかそういうことじゃないんだよ
どこにも伝統というか過去からの蓄積があるんだけどわかるわけ無いよねえ朝鮮人には



元スレ:https://sp.logsoku.com/r/2ch.sc/news4plus/1495259560/
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3 Comments

GJ  

頑張れ

無駄な努力を重ねて、彼の国が少しでも疲弊して行くのは良い事。
日本に全く関係しない事案なので引き続き努力したまえw

2017/05/20 (Sat) 19:58 | EDIT | REPLY |   

   

はあ、韓国料理 ?
わし、チンゲ鍋とかぜったい無理。
そんなもん鍋に入れちゃ駄目。
いい出汁でるわけない。
てか、食材ちゃう。

2017/05/20 (Sat) 22:00 | EDIT | REPLY |   

冷静に話しましょう  

不味いだけじゃなくて不衛生なのが問題だ。
大腸菌がたくさん入った料理なんて今時誰も食わない。

2017/09/23 (Sat) 17:19 | EDIT | REPLY |   

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