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祖国の食材を大事にするのね ~ イタリアンの川越シェフ、韓国の漬物を研究する『キムチ研究家』に転身

2016
13

【芸能】イタリアンの川越シェフ、韓国の漬物を研究する『キムチ研究家』に転身



1: セイバー・ブライド ★@ 2016/11/13(日) 03:48:32.41 ID:CAP_USER9
●【衝撃】イタリアンの川越シェフが完全に『キムチ研究家』になる

テレビ番組『お願いランキング』で大ブレイクしたイケメン料理人の川越達也シェフが、スゴいことになっている。
なんと本業のイタリア料理ではなく、韓国の漬物を研究するキムチ研究家としての活動を始めたのだ。

■キムチ研究家を始めたのは3年前

川越シェフのキムチ研究家としての活動が見られるのは、漬物メーカー「ピックルスコーポレーション」の特設サイト。
じつは川越シェフがキムチ研究家になったのは最近のことではなく、2013年。

中国放送で放送されていた番組『川越達也のキムチ研究所』がスタートしている。
スパゲティをキムチと合わせた『キムチパスタ』や、イタリア風の魚の水煮をキムチを入れて仕上げた『キムチアクアパッツァ』など、韓国とイタリアを融合された料理を多数作っているようだ。

■川越シェフのキムチ愛がスゴい

川越シェフのキムチへの力の入れ具合は本業を超えるほどだが、彼が監修した『川越達也オススメキムチ』の味はキムチマニアをうならせるほど美味しいと評判である。
おそらく日本人のイタリア料理人では川越シェフより美味しいイタリアンを作る人はいそうだが、キムチ料理では日本人で彼に敵うシェフはいないだろう。

ピックルスコーポレーションの特設サイトでは川越シェフが考案したキムチ料理が多数掲載されているので、キムチ好きはぜひチェックしておこう。

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しらべぇ 2016年11月12日07時30分
https://news.nifty.com/article/item/neta/12189-20161029837/

前スレ(1が立った日時:2016/11/12(土) 17:24:24.51)
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1478939064/




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127: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 07:03:03.47 ID:mnvNTl110
>>1
またいかがわしい食い物屋出店か

2: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 03:49:27.26 ID:mrTerm4r0
むしろこっちが本業なんだろ

7: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 03:51:33.84 ID:Q+xp5jcr0
自称シェフだからな、自称研究家がお似合い

11: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 03:56:02.69 ID:YyIyCNbT0
全然テレビで見なくなったと思ったらKの法則が発動してたのか

12: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 03:57:43.47 ID:kF0VCPYR0
3年で研究家になれるんだな

139: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 07:23:14.20 ID:psh6CQbl0
>>12
喫茶店・カラオケボックス・お好み焼き屋で修行してイタリアンのシェフになった川越だぞw

14: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:04:39.25 ID:6HkWAJ1n0
イタリアンの川越シェフ×

コリアンの川越シェフ◎

18: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:05:51.17 ID:LRlCVsnE0
料理タレントと言うか料理評論家
料理そのものの腕は普通程度だよね

20: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:07:24.35 ID:z7MvZXAN0
見え見えだよな。
チョン勢が大勢いるマスゴミ受けを狙って
メディアに出まくろうと、キムチ料理なんて始めやがって

こんなのテレビに出ても絶対観ない

21: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:07:57.82 ID:1sxpsFO/0
>おそらく日本人のイタリア料理人では川越シェフより美味しいイタリアンを作る人はいそうだが、キムチ料理では日本人で彼に敵うシェフはいないだろう。

相変わらず辛辣なw

シェフってのは日本で言うと、士業ならぬ、「師」業みたいなもんか?
まあ、店を持てば勝手に名乗れる程度なんだろうから、どーでもいいが。

24: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:09:52.67 ID:8hSYFU9g0
気持ち悪かったなコイツ

35: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:31:13.63 ID:vcgMI6Oj0
自国の食べ物を研究して行くのか、いいことだ

36: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:31:48.30 ID:4nBYxjW60
代官山?のTATSUYA KAWAGOEが閉店する日も近い?

行きたいとは思わないから、どうでもいいが

39: 台風(力)発電船 @ 2016/11/13(日) 04:41:54.89 ID:5OHH1CkO0
昔 水は有料のため客が頼まなくなった

今 キムチ料理で客が水を飲むように誘導・努力は認める

45: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 04:51:15.46 ID:LvHKVlo30
本業のイタリア料理?

51: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 05:00:56.73 ID:BCKPqMMI0
こいつが作った料理がスーパーの惣菜レベルだったってコメントはワロタ

52: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 05:01:54.91 ID:jW33ckzh0
名前貸してるだけかと思ったらそんなことになってたのね

55: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 05:15:35.82 ID:DDfZOW1gO
桝添もそうだったけど、歳とって自制できなくなると本性を隠しきれなくなるんだよな。

56: 名無しさん@恐縮です@ 2016/11/13(日) 05:17:23.93 ID:H55PuB+Q0
なりふり構ってられなくなたのか



元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1478976512/

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3 Comments

冷静に話しましょう  

鮮人の臭いがするイタリア料理

2016/11/13 (Sun) 18:07 | EDIT | REPLY |   

冷静に話しましょう  

ショーンKと同じ香りがする

2016/11/13 (Sun) 18:34 | EDIT | REPLY |   

   

KCIAかなんかに雇われたキムチ工作員なんじゃねーの。www

2016/11/13 (Sun) 18:47 | EDIT | REPLY |   

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