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実力って? ~ 韓国料理(韓食)文化の国際化目指す、実力はあるが世の認識が不十分なのがネックとなるか

韓国料理(韓食)文化の国際化目指す、実力はあるが世の認識が不十分なのがネックとなるか



1: アンクルホールド(埼玉県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:26:16.91 ID:l0t0lUIK0.net BE:973724163-PLT(12000) ポイント特典
sssp://img.2ch.sc/ico/nagato.gif
韓国の文化体育観光部は11日、ソウル市内の文化創造ベンチャー団地で開かれた文化隆盛委員会で、
韓国料理(韓食)文化の国連教育科学文化機関(ユネスコ)無形文化遺産登録を目指すなど、
食文化の国際化に向け本格的に取り組む方針を示した。委員会には朴槿恵(パク・クネ)大統領も出席した。

韓国政府が2008年から推進している韓食の国際化は大きな成果を出している。

農食品の輸出額は09年の33億ドル(約3560億円)から15年に61億ドルに増え、
韓国外食ブランドの海外店舗は10年の991店から15年に4656店に増加した。

ただ、韓食に対する認識や基盤が不十分で、韓食の国際化関連事業は短期的なイベントに偏っているとの指摘が出ていた。

韓国政府は韓国食文化の国際化に向け、専門人材の養成や情報提供、観光関連商品の開発、ユネスコ無形文化遺産登録などを進める計画だ。

同日、文化創造ベンチャー団地で開館した「韓食文化館」を地方にも設置するなど、体験プログラムも拡大する。

また、伝統酒を高級商品として育成するため、伝統酒のソムリエを養成する。


2016/04/11 14:34
http://japanese.yonhapnews.co.kr/headline/2016/04/11/0200000000AJP20160411002400882.HTML



20141211-12.jpg


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そろそろリーマン止めてもいいかも…こんなんでいいんだ(無料でもらえるし)


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6: ミドルキック(奈良県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:28:57.60 ID:Ryr/LRAO0.net
正しく認知されたら逆に皆が避けて通るのと違うか?

10: アトミックドロップ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:31:46.12 ID:kP5MIXVs0.net
辛いので全ての料理の味がわからなる
馬鹿だから一生理解できなんだろうな

11: 栓抜き攻撃(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:32:13.33 ID:Wt/W9G+G0.net
日本食にキムチ混ぜてウリジナルにして
起源を主張するのがオチ

14: ストマッククロー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:33:41.45 ID:71xQMEWY0.net
焼肉屋のメニューが全てでしょ?
美味いけどヘルシーじゃないし塩分多いし無駄に辛いから欧米だとジャンクフード扱いされんじゃないの

15: ハイキック(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:33:49.98 ID:lu7NZCW30.net
出汁をまともにとれるようになってから発言しろ朝鮮

16: エルボーバット(神奈川県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:35:14.33 ID:e2RwNMSZ0.net
俺は悪くない、分かってくれない奴らが悪いってか
いかにも朝鮮人らしいというか何というか

17: イス攻撃(千葉県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:35:20.94 ID:kVD+ZvHo0.net
ユネスコだかヨネスケだか知らないけどさ
そんなものに認められなきゃ価値を見出せないの?
日本人と韓国人くらいじゃない?
そんなものに価値を求めるの

18: ドラゴンスープレックス(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:35:30.80 ID:Hqt4RizY0.net
肉を焼くだけ

19: 毒霧(アラビア)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:35:36.27 ID:4XVVKJR30.net
正直キムチを推し過ぎ
たこ焼きで世界に打って出る的な無謀さ

39: ダブルニードロップ(東京都)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:48:28.31 ID:RpSr8JIQ0.net
>>19
せめてヌカ漬けくらいにしておいてくれよ
つけものなんだから

20: ジャーマンスープレックス(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:36:14.17 ID:HK8hEv4w0.net
唐辛子しか味付けないのにどうすんだろ?

21: フライングニールキック(茸)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:36:22.68 ID:SRB15PpZ0.net
コリア自体が世界では無名だろ

22: バックドロップホールド(茸)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:36:55.34 ID:pmIE978U0.net
食器が監獄のみたいだよね韓国のって

23: アルゼンチンバックブリーカー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:37:18.19 ID:vmhcLRhO0.net
馬鹿じゃないの
実力がないから認識が広まらないんだよ

25: トペ スイシーダ(茸)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:38:47.89 ID:7ne09q8L0.net
世界に誇れる韓食!
我が韓国発祥起源の食糞文化に由来するエイの人糞漬ホンタク、人糞酒トンスル、人糞直喰い、嘗糞と様々な味わいかたがあります。
残念ながら、これらの韓食は素晴らしい味なのですが世界での認識は中華料理ほどではありません。
世界中の人々に食糞文化=韓食を広めましょう。

26: かかと落とし(庭)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:39:28.23 ID:z/TNG5pm0.net
なんでもかんでももみくちゃのぐちゃぐちゃにする

平皿に山盛り

完成

27: トラースキック(愛知県)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:40:11.06 ID:CF5rZ7dD0.net
欧州にウケないから無理

28: ボマイェ(やわらか銀行)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:40:11.29 ID:IPOzy7cx0.net
不味い
鉄の食器が嫌い

29: ドラゴンスープレックス(新疆ウイグル自治区)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:40:54.99 ID:HHv8f7Mn0.net
衝撃の弁当シェイク。

47: ストマッククロー(dion軍)@\(^o^)/ 2016/04/14(木) 18:52:39.81 ID:71xQMEWY0.net
>>29
あのぐちゃぐちゃに混ぜるのはほんとあかんと思うわ



元スレ:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1460625976/

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